Saison 2
l'épisode:
Saison 2 - Épisode 9 – Marcelline à la recherche des légumes oubliés
> 22 décembre 2017 - 3.44Après avoir eu une forte fièvre qui l’a fait délirer toute la nuit, Marcelline se rend au marché bio du Boulevard Raspail, à Saint-Germain-des-Près, à la rencontre des légumes anciens.
En effet, ayant été écartés de la sélection faite par les grands groupes céréaliers qui, pour des raisons esthétiques et de rentabilité industrielle, se sont focalisés sur un nombre réduit de variétés, ceux-ci réapparaissent aujourd’hui grâce à des paysans qui ont choisi de les cultiver.
N’ayant donc pas été affaiblis par l’ère des pesticides et des modifications génétiques, ils sont restés rustiques et nécessitent peu de soins pour pousser à l’abri des maladies et des parasites qu’ils savent combattre depuis très longue date.