La romancière Sylvie Bourgeois, intriguée par le fait qu’aujourd’hui, même en bio, de nombreux légumes sont issus de semences F1, hybrides, donc modifiées et non-reproductibles, demande à l’écrivain-philosophe-paysan, Pierre Rabhi de lui expliquer comment notre chaîne alimentaire s’est peu à peu modifiée, et les raisons pour lesquelles 75% des variétés de semences ont disparu en moins d’un siècle.
> Article publié en 31 octobre 2017
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